24/03/2015 - Cotação na Ceasa Uberaba mostra subida de preços de hortifrutigranjeiros

Há uma expectativa de queda dos preços logo após a Quaresma

 
A alta quantidade de chuva e a persistência da praga “mosca branca” levaram a um aumento generalizado dos preços dos produtos hortifrutigranjeiros nesta semana, segundo cotação divulgada pela Central de Abastecimento de Uberaba (Ceasa) vinculada à Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária, Aquicultura, Pesca e Abastecimento (Sagri).

De acordo com o orientador de mercado da Ceasa, João Carlos Caroni, o aumento da demanda que é esperado para o período da Semana Santa poderá agravar ainda mais a subida dos preços de alguns alimentos. “Infelizmente, estamos em uma situação em que a procura aumenta e a oferta diminui o que eleva os preços”, afirma Caroni.

O orientador ressalta, no entanto, que existe a previsão normalização dos preços dos hortifrutigranjeiros após o período de chuvas e depois da Quaresma. “O grande volume de água ainda dificulta a colheita e prejudica a produção, o que faz diminuir a oferta de alimentos. Menos chuva significa mais eficiência na colheita e menores preços. É importante lembrar que a procura também diminui após esse período”, esclarece.

Tabela de preços – Muitos produtos registraram subida nos preços. A caixa de 22 kg de abobrinha, que era comercializada por R$ 50 na semana passada, é vendida agora por R$ 60. O tomate (caixa de 22 kg) sofreu aumento semelhante – de R$ 80 passou para R$ 90.

O preço do jiló, vendido também em caixas de 22 kg, duplicou, subindo de R$ 20 para R$ 40. A caixa de 12 kg de vagem aumentou seu preço de R$ 70 para R$ 90. A cenoura, comercializada em caixas de 22 kg, sofreu aumento ligeiro - de R$ 35 para R$ 40. Já em relação ao preço da caixa de 11 kg de pimentão, foi verificado aumento mais acentuado, subindo de R$ 25 para R$ 40.

Porém, outros alimentos não sofreram alteração nos preços em relação à semana passada. A dúzia de alface manteve seu custo de R$ 24. A dúzia de couve-flor e o saco de 20 kg de cebola se estabilizaram em R$ 60 e R$ 48, respectivamente. O saco de batata também não aumentou o preço, custando ainda R$ 120.

A caixa de 22 kg de laranja apresenta preço de R$ 22, enquanto a melancia custa R$1,00 o quilo. Já as caixas de 22 kg de banana-nanica e banana-prata são comercializadas por R$ 25 e R$ 30, respectivamente. Finalmente, foi observada uma queda no preço do repolho. Vendido em caixas de 30 kg, o preço passou de R$ 25 para R$ 20.

Breno Cordeiro (estagiário de jornalismo)