16/04/2010 - Uberaba habilita-se a receber Restaurante Popular

A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SEDS) recebeu, nesta sexta-feira (dia 16), confirmação que Uberaba foi habilitada e selecionada para implantação de uma unidade do Restaurante Popular. A Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional classificou as propostas das cidades de Chapecó e Itajaí (SC), Cametá (PA), Jaboatão dos Guararapes (PE) e Uberaba (MG), dentro do edital nº 9/2010.

A secretária Maria Thereza R. da Cunha comemorou a decisão do Ministério de Segurança Alimentar e Nutricional, revelando que a próxima etapa é a formação de uma equipe técnica que ficará responsável pela execução do projeto. A indicação ao MDS deve ocorrer até o próximo dia 23. Essas pessoas receberão instruções iniciais a respeito dos procedimentos necessários à contratação e serão convocadas a participar de mesa técnica no dia 3 de maio, para o aprofundamento das instruções.

Segundo a secretária de Desenvolvimento Social, o projeto envolve recursos federais da ordem de R$ 2 milhões, sendo R$ 1,9 milhão para a construção e equipamentos e R$ 100 mil para utensílios. A unidade deve produzir mil refeições ao dia, ao preço de até R$ 2, atualmente. Outra exigência do projeto é que a construção deve assegurar tecnologias que garantam a sustentabilidade ambiental e social, como o uso de energia alternativa e re-utilização das águas pluviais, além da utilização do Programa de Aquisição de Alimentos (Banco de Alimentos), para fomento da agricultura familiar.