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Leite a Pasto

Para produzir 50 milhões de litros de leite todo ano, o Município de Uberaba mantém um número elevado de produtores, onde de 1.735 pecuaristas, cerca de 1.560 entregam ao mercado em média quatro milhões de litros de leite/mês. Para tanto, o município conta com 40 mil vacas em lactação, no momento, para um plantel de 70 mil cabeças. A essa capacidade de produção soma-se cerca de 1.500 queijos/dia, que consomem 15 mil litros de leite ou ainda 450 mil litros/mês.

Hoje a atividade pastoril ocupa grande espaço territorial e conta com número elevado de pessoas envolvidas, propiciando uma cultura deficitária para o produtor. A proposta do Programa de Leite a Pasto é uma alternativa de baixo custo para o melhor aproveitamento do pasto e aumento da produção leiteira focada no volumoso disponível através do pasto rotacionado. Os objetivos do Programa são:

- Dobrar a produtividade leiteira em menor espaço e com tecnologia de baixo custo, elevando, consequentemente, os índices de produtividade e valorizando o pequeno pecuarista.

- Fornecer orientação técnica aos produtores de leite, a fim de esclarecer sobre a área a ser plantada, o tipo de pastagem, as medida adequadas à quantidade de gado e o manejo.

- Realizar visitas técnicas aos produtores leiteiros que integram o programa para conferir a medida da área a ser plantada com equipamento de medida (GPS) e elaborar croquis com a área destinada aos piquetes.

- Atender 150 produtores, podendo ampliar a 300, conforme demanda, com orientação técnica e acompanhamento no levantamento topográfico, além de orientação na formação das capineiras com manejo mais eficiente

 

 Texto explicativo sobre o programa de produção de Leite a Pasto

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